はいっ!!
今回は、神奈川県川崎市に住んでいた時の、
自分がおすすめするお店を。。
味の好みもあると思いますが、独断と偏見のおすすめを
ご紹介。
沖縄・奄美料理 がちま家川崎店です(^^♪
がちま家川崎店のおすすめ
ゴーヤチャンプルーなどなど、沖縄居酒屋にありそうなものは
たいていありますが、、
まず食べてほしいのが、
①ナーベラーンブシー
へちまの味噌煮込みですねっ!
これ、大好きなんですよー。
味噌と、ヘチマの土くささ?青臭さ?
ほどよい甘さと、みそがたまりません。必ず注文します。
②でびち
こちらも、好き嫌いわかれる料理ですね(笑)
甘めの醤油と泡盛たっぷりで煮込まれた
てびち。店内で丁寧にしこまれてて、ほんとに
美味しいですよ!ラフテーももちろん店内仕込みで
とろーりやわらか。おいしいです。
③鶏飯
こちらは、奄美の郷土料理です。
もちろん店内でコトコト煮込んでダシをとり、
鶏の油の量も調整し、ネギとかいろんな
おいしそうな野菜をいれてダシを作ってます。
ほら、ほら、鶏のいい香りが漂いますよっ!!
実は・・・お米もおいしいよ。
他のところと食べ比べてみるといいかもしれません。
お米にもこだわってて、ご飯もおいしいんです。
そのまま注文するのもありですし、
チャーハン、そしてやはり鶏飯がさらに美味しく
感じられます♪
他にもおすすめ
フーチャンプルー!!
お麩にもしっかり味が入ってて、
ご飯が欲しくなります。
シーサーサラダ
オリジナルのシークヮーサードレッシング
がかかったサラダです。
がつがつ食べちゃいますねー。
よく飲んだなぁ。。。
ということで、最後は思い出ですが(笑)
お酒の種類も60種類以上あったと思うので、
それを与論献奉 で。。。
いやー楽しかった。話した内容ってほとんど
覚えてやいませんがね。楽しかったです。
ということで、川崎にお立ち寄りの際は
「がちま家川崎店」
おすすめしまーす(^^♪
他の店舗ももちろんおすすめですよ!
近場で、安定したおいしさをお楽しみください!!
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